Vis bakken - individuele pasteien - serveert 4-6

Name: vis bakken - individuele pasteien - serveert 4-6
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/8 liter die paneermeel bevat of een kom met een inhoud van 3/8 liter met glutenvrije broodkruimels; 40 g boter of 40 g margarine; 1 eetlepel olijfolie; 1 wortel, gehakt; 1 selderij, in dunne plakjes gesneden; 3 lente-uitjes, in dunne plakjes gesneden; Een kopje met een inhoud van 60 ml met daarin gewoon meel of een kop met een inhoud van 60 ml die glutenvrij meel bevat, meng; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat of een kom met een inhoud van 1/4 liter die sojamelk bevat; 500 g stevige witte visfilets, gesneden in blokjes van 2 cm; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel citroensap; 2 eetlepels gehakte peterselie

Een romige vis en een vegetarische taartstijl bakken. Individuele serveert met crumbs. Gevuld 4. Dit recept was afkomstig van een advertentie in een tijdschrift. Kan glutenvrij / zuivelvrij worden gemaakt zoals vereist

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 ° C.
Deel kruimels doormidden.
Smelt de boter en giet deze over 0,5 van de broodkruimels.
Voeg de olijfolie toe aan een koekenpan en bak wortel en bleekselderij tot ze zacht zijn - ongeveer 3-4 minuten.
Voeg de ui toe en bak nog een minuut.
Strooi in de bloem en roer om een pasta te vormen.
Haal de bakpan van het vuur en roer langzaam de melk erdoor. Breng het geheel aan de hitte aan de kook en roer tot een gladde massa.
Roer vis, citroenschil en sap erdoor.Verwijder van het vuur.
Schep het mengsel in 1 liter (310 ml) hittebestendige gerechten en strooi het kruimels/botermengsel erover.
Bak gedurende 25 minuten of tot het beleg goudbruin is.
Serveer warm, besprenkeld met peterselie.