Vistaco's van reynolds wrap®

Name: vistaco's van reynolds wrap®
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Ingredients: 1 theelepel olijfolie; 4 (113 gram) tilapiafilets, vers of ingevroren (ontdooid); 1 eetlepel vers limoensap; 1 theelepel olijfolie; 1 theelepel zeevruchtenkruiden; 1 teentje knoflook, fijngehakt; 1/2 theelepel zout; 0.125 theelepel rode pepervlokken; 8 (20 centimeter) bloemtortilla's; Geraspte sla; Mango salsa; Gesneden avocado

Vistacos zijn nog nooit zo eenvoudig geweest en opruimen is een koud kunstje wanneer u tilapiafilet in een met folie beklede pan kookt.

Ingrediënten

1 theelepel olijfolie
4 (113 gram) tilapiafilets, vers of ingevroren (ontdooid)
1 eetlepel vers limoensap
1 theelepel olijfolie
1 theelepel zeevruchtenkruiden
1 teentje knoflook, fijngehakt

1/2 theelepel zout
0.125 theelepel rode pepervlokken
8 (20 centimeter) bloemtortilla's
Geraspte sla
Mango salsa
Gesneden avocado

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden. Lijn een centimeter bakblik uit met Reynolds Wrap® antiaanbakfolie met niet-klevende (botte) kant naar voedsel.
Plaats tilapia in een met folie beklede pan.
Meng limoensap, olijfolie, zeevruchtenkruiden, knoflook, zout en rode pepervlokken in een middelgrote kom tot ze goed gemengd zijn. Giet over de vis.
Bak 18 tot 20 minuten of tot de vis gemakkelijk vlokjes met vork. Geef 0,5 filet in elke tortilla met sla, salsa en avocado.