Filter
                
                
                    Reset
                
                
                
                
                    Sorteren opRelevantie
                    
                
            
                                    Adelina Dudda
                                
                            Vlaszaad tarwebrood
Een stevig en heerlijk no-knead brood.
                              Share
                        
                        
                              Tweet
                        
                        
                              Pin
                        
                        
                              Whatsapp
                        
                        
                              Print
                        
                    Ingrediënten
Bereiding
- 
                                Meng broodmeel, 1/4 liter volkoren meel, lijnzaad, zout en gist in een grote kom. Voeg koel water toe; mix, zonder te kneden, tot het deeg nat en plakkerig is. Cover kom met plasticfolie; laat het op kamertemperatuur komen totdat het deeg bubbelt en zwelt, ongeveer 12 uur.
- 
                                Vet een broodpan in met olie; stof met 1,5 theelepel volkoren meel. Leg het deeg in de pan; stof de bovenkant met het resterende volkoren meel. Steek gaten in het deeg met een eetstokje of maak sneden met een mes.
- 
                                Bedek de pan met plasticfolie. Laat het deeg rijzen tot het in volume verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
- 
                                Verwarm de oven voor op 230 graden (230 C). Plaats een ovenbestendig kopje water in de oven.
- 
                                Bak in de voorverwarmde oven tot de bovenkant kastanjebruin is, ongeveer 45 minuten. Haal het brood uit de pan met behulp van pannen; laat het grondig afkoelen op een rek.
Blogs die misschien interessant zijn
- 
                        
                         70 minBroodmeel, zout, soda-, kaneel, poeder, eieren, suiker, vanille, olie-, courgette, walnoten,sophie's courgettebrood 70 minBroodmeel, zout, soda-, kaneel, poeder, eieren, suiker, vanille, olie-, courgette, walnoten,sophie's courgettebrood
- 
                        
                         60 minFeestdagen en evenementensuiker, pompoen puree, olie-, eieren, melasse, meel, poeder, soda-, zout, nootmuskaat, kaneel, gember, amandel verdeeld, chocolade,amandelchocoladekoek pompoenbrood 60 minFeestdagen en evenementensuiker, pompoen puree, olie-, eieren, melasse, meel, poeder, soda-, zout, nootmuskaat, kaneel, gember, amandel verdeeld, chocolade,amandelchocoladekoek pompoenbrood
- 
                        
                         30 minBroodeieren, zoetstof, aardappelen, meel, sinaasappelsap, meel, vanille, steviapowder, kaneel, soda-, slagroomtaart, veenbessen,eenvoudige oranje paleo-muffins 30 minBroodeieren, zoetstof, aardappelen, meel, sinaasappelsap, meel, vanille, steviapowder, kaneel, soda-, slagroomtaart, veenbessen,eenvoudige oranje paleo-muffins
- 
                        
                         45 minBroodspinazie, eieren, creme maïs, zure room, boter, maïsmuffin,plantaardig lepelbrood 45 minBroodspinazie, eieren, creme maïs, zure room, boter, maïsmuffin,plantaardig lepelbrood
Voeding
                                CaloriesCalorieën
                            
                        
                            Ik vond het geweldig
                        
                        