Vlinder pannekoeken

Name: vlinder pannekoeken
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 theelepelsuiker; 3/4 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 1 eetlepel boter, gesmolten; Geassorteerd vers fruit

-Taste of Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin

Ingrediënten

Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met meel voor alle doeleinden
1 theelepelsuiker
3/4 theelepel bakpoeder
1/2 theelepel zout

1 ei
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die karnemelk bevat
1 eetlepel boter, gesmolten
Geassorteerd vers fruit

Bereiding

Meng in een grote kom de bloem, suiker, bakpoeder en zout. Klop in een andere kom het ei, de karnemelk en de boter. Roer de droge ingrediënten in tot ze bevochtigd zijn.
Om elke vlindervleugel te vormen, giet je 2 eetlepels beslag op een licht ingevette hete bakplaat. Giet 1 eetlepel beslag onder en druk op de grotere. Draai aan als er luchtbelletjes op de pannenkoeken vormen; kook tot de tweede kant goudbruin is.
Om te assembleren, plaats twee vleugels op een dienende plaat, vormt een vlinder. Begin met fruit.