Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Bestfoodist
Vochtige magere appeltaart cake
Mijn vriend en ik vonden dit recept uit voor de verjaardag van zijn moeder en het kwam geweldig uit! Het is erg vochtig, met een dichtere textuur dan de meeste taarten. Vanwege de grote hoeveelheid appels kun je minder vet gebruiken, en eieren zijn helemaal niet nodig. Gebruik voor het beste resultaat stevige, zure appels zoals McIntosh, Courtland of Fuji.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met margarine, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met poedersuiker
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter die magere karnemelk bevat
-
Een kom met een inhoud van2/5 liter met meel voor alle doeleinden
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel bakpoeder
- 2,5 centimeter zout
-
Een kom met een inhoud van1/2 liter met appels, geschild, klokhuis en fijngehakt
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met appelmoes
- 1 eetlepel kaneel
- 3/4 theelepel gemalen kruidnagels
- 1/2 theelepel nootmuskaat
- 1/4 theelepel gemalen piment
- 1/4 theelepel gemalen gember
-
Een kopje met een inhoud van130 ml met pecannoten, grof gehakt
-
Een schaal met een inhoud van3/8 liter met poedersuiker
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 2,5 centimeter zout
- 1 -2 eetlepel magere melk (hoeveelheden moeten mogelijk worden aangepast)
Bereiding
-
Verwarm de oven voor op 350 graden.
-
Klop in een grote kom de bruine suiker samen met de margarine tot een gladde massa. Klop de karnemelk in.
-
Meng in een kleinere kom het meel, zout, bakpoeder en poeder en specerijen. Voeg het bloemmengsel en de gehakte appels/appelmoes toe aan het suiker-karnemelk mengsel. Meng krachtig of meng een aantal minuten in een elektrisch mengsel of tot goed blended.
-
Smeer de binnenkant van een bundt cakevorm in met boter of margarine en bedek het met een dun laagje meel om plakken te voorkomen. Voeg de geplette pecannoten toe aan de bodem en zijkanten van de pan. Desgewenst kunnen extra pecannoten worden gebruikt op de pan. zijden van de pan of toegevoegd aan het cakebeslag.
-
Giet het beslag in de ingevette/met bloem bestoven pan en bak op 350 gedurende 40-45 minuten of tot een houten tandenstoker er schoon uitkomt. Verwijder de pan en laat afkoelen op een rooster. Zodra het afgekoeld is, keert u het om op een serveerschaal.
-
Om de kers te maken: combineer met een vork de poedersuiker en zout in een kleine kom met de vanille. Voeg de melk geleidelijk toe terwijl je roert, totdat het de gewenste consistentie heeft bereikt. Blaas de bovenkant en zijkanten van de cake.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minBroodolie-, meel, poeder, zout, melk,authentieke navajo indisch brood (taco brood)
-
65 minBroodSpaanse peper, Spaanse peper, ui, teentjes knoflook, suiker, wijnazijn, melk, kip, polenta, room, kaas,gekarameliseerde groente- en polenta cake
-
123 minBroodsuiker, boter, eieren, meel, poeder, zout, nootmuskaat, melk, aardappelen, eieren, cacao,Maine chocolade dougnuts
-
50 minBroodmeel, poeder, zout, yoghurt, Kan niet geloven dat het geen boter is,Indiase, magere naan
Ik vond het geweldig