Volkoren, havermout en banaan pannenkoeken

Name: volkoren, havermout en banaan pannenkoeken
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die rauwe gerolde haver bevat; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kopje met een inhoud van 190 ml met bloem voor alle doeleinden; Een kop met een inhoud van 60 ml die bruine suiker bevat; 2 eetlepels melkpoeder; 2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; 1 ei; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 2 eetlepels plantaardige olie; 1 theelepel vanille-extract; 1 banaan, gepureerd

Een eenvoudige volkorenpannekoek om je 's ochtends op gang te krijgen. We willen het ook een beetje opknappen door een kom toe te voegen met een inhoud van 1/4 liter appelmoes en 1,5 theelepel kaneel in plaats van de banaan.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de gerolde haver in de pot van een blender en mix tot de textuur lijkt op grof meel. Meng samen de gemengde haver, volkoren meel, bloem voor alle doeleinden, bruine suiker, droge melkpoeder, bakpoeder, bakpoeder en zout in een kom; opzij zetten.
Klop het ei, de melk, de plantaardige olie en de vanille bij elkaar. Roer de gepureerde banaan erdoor. Giet het eimengsel in het bloemmengsel en roer net zolang totdat het bevochtigd is. Laat het beslag 5 minuten staan.
Verwarm een licht geoliede bakplaat op een middelhoog vuur. Laat het beslag door grote lepels op de grillplaat vallen en kook tot de belletjes vormen en de randen droog zijn, ongeveer 2 minuten. Strijk en kook tot ze bruin is aan de andere kant. Herhaal met het resterende beslag .