Volkoren macaroni en kaas

Name: volkoren macaroni en kaas
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter met ongekookte volkoren spiraalvormige pasta; 200 gram kippenborsten zonder vel, in blokjes gesneden; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1 middelgrote courgette, gehakt; Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 3/8 liter met halve en halve room; Proceskaas van 300 gram (Velveeta), in blokjes; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; TOPPING:; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die droge volkoren broodkruimels bevat; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1/2 theelepel Italiaanse kruiden; 1/4 theelepel zout

Met een braadpan die rijk en saucy is, is het verleidelijk om de knapperige topping over te slaan en een vork recht in de koekepan te dopen. Maar zoals een proever opmerkte: "De broodkruimels bovenop maken dit een extra speciaal." -Taste of Home Test Kitchen

Ingrediënten

Bereiding

Kook pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Bak ondertussen, in een grote koekenpan, de kip in 1 eetlepel boter tot hij niet meer roze is. Verwijder en houd het warm.
Bak de courgette en de ui in dezelfde koekepan in de resterende boter. Doe de bloem in de blender tot deze is gemengd; voeg geleidelijk room toe. Breng aan de kook; kook en roer 2 minuten of tot ingedikt. Verlaag de hitte. Roer de kaas en de Italiaanse kruiden erdoor tot de kaas gesmolten is; voeg kip toe.
Giet de pasta af; voeg toe aan het kaasmengsel. Overdragen aan een ingevette 8-inch vierkante bakvorm. In een kleine kom de broodkruimels, boter, Italiaanse kruiden en zout combineren; over de bovenkant strooien.Bake, onbedekt, op 350 ° gedurende 10-15 minuten of tot het is verwarmd en de topping goudbruin is.