Voodoo punch

Name: voodoo punch
Cook time: 35 min
Total time: 530 min
Yield: 10
Ingredients: 1/2 liter water; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; Een kopje met een inhoud van 130 ml met witte suiker; 1 (7,66 centimeter) stuk verse gember, geschild en in dunne plakjes gesneden; 2 eetlepels hele peperkorrels; 1 theelepel hele pimentbes; 170 gram kaneelstokjes; 1 (750 milliliter) fleswodka; 1 (750 milliliter) fles rum; 1/2 liter sinaasappelsap; 130 liter ananassap; 1 (3,1 kilogram) zak gemalen ijs; 10 schijfjes citroen

Een heerlijke pittige punch met een vleugje wodka, rum en vruchtensappen. Dit zou het ideale drankje zijn om op een zeer warme dag te hebben. Zodra je je in deze punch onderdompelt, zul je jeuken om meer.

Ingrediënten

Bereiding

Breng het water, bruine suiker, witte suiker, gember, peperkorrels, piment en kaneelstokjes aan de kook in een steelpan. Laat de hitte laag tot medium laag worden, dek af en laat 30 minuten sudderen. Breng het in een hittebestendige container en gooi de specerijen. Koel één nacht in om af te koelen.
Giet het gekoelde kruidenmengsel in een grote punchbowl. Roer de wodka, rum, sinaasappelsap, ananassap en gemalen ijs erdoor. Garneer met plakjes citroen om te serveren.