V's kicked-up shepherd's pie

Name: v's kicked-up shepherd's pie
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 8 middelgrote aardappelen, geschild en gehakt; 6 eetlepels boter of 6 eetlepels margarine, verdeeld; 1 eetlepel zout; Een kop met een capaciteit van 170 ml die zware room bevat; Een kop met een inhoud van 80 ml met versnipperde cheddar kaas; Een kop met een inhoud van 80 ml met versnipperde cheddar kaas; 2,5 centimeter witte peper; 1 (57 gram) pakket uiensoepmix; 2 knoflookteentjes, gehakt; 600 gram mager rundergehakt; 4 eetlepels bloem; 1 (57 gram) pakket uiensoepmix; 1 (411 gram) kan runderbouillon; 4 eetlepels ketchup; 3 eetlepels Worcestershire-saus; 1 theelepel Italiaanse kruiden (of 1/2 theelepel oregano en 1/2 theelepel tijm); 1 theelepel cayennepeper; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met diepgevroren erwten; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die bevroren suikermaïs bevat

Ik herinner me dit troostvoedsel als een kind. Ik heb dit eeuwenlang gemaakt. Mijn jongens hebben het onlangs gevraagd en toen ik het recept kwam halen uit mijn kookboek over zaar - besefte ik dat ik het nog niet had gepost:) Dit is een pittige lekker warm je op een kille dagtaart! Als je niet tegen de hitte kunt, stap dan uit de keuken ... grapje ... snijd terug naar de witte peper en cayenne! Een van onze familie-favorieten. Mmmmm Goed

Ingrediënten

Bereiding

Kook aardappelen in water zoals je zou doen voor aardappelpuree. (Ik hak de aardappelen klein, zodat ze sneller koken).
Zodra de aardappelen gaar zijn: room met een handmixer, voeg 3 Tbl boter (of margarine) voeg room toe, een kopje met een capaciteit van 170 ml met versnipperde cheddar kaas en witte peper en zout. Verplaats tot romig, dek af om warm te blijven tijdens het bereiden de rest van de taart.
Voeg in de grote koekenpan uien, knoflook en 3 eetlepels boter toe en bak ze tot ze doorschijnend en geurig zijn. Voeg gemalen rundvlees toe en bruin tot het niet meer roze is, maak dan kleine brokjes. (Laat de helft van het vocht eruit lopen).
Voeg bloem en uiensoepmengeling toe (dit maakt een roux) Meng goed en laat sudderen. Voeg runderbouillon, ketchup, Worcestershire-saus, Italiaanse kruiden en cayennepeper toe en combineer grondig (wordt dikker).
Voeg erwten en maïs toe en laat ongeveer 4 minuten sudderen.
Giet het vlees en het groentenmengsel in de braadpan, de 9 x 13 braadpan of de grote taartvorm, bedek met aardappelpuree en strooi voorzichtig om de randen af te dekken, strooi de overgebleven cheddar kaas. Plaats op bakplaat (voor het geval dat het overloopt) in de oven. Kook gedurende 25 minuten of tot ze goudbruin zijn.
Let sit for 5 minutes and serve!
Take in the great raves and Enjoy!
Don't forget to leave your review ; ) I would love to hear how your family enjoyed this dish!

Blogs die misschien interessant zijn

8 door wetenschap ondersteunde voordelen van nootmuskaat

7 indrukwekkende gezondheidsvoordelen van kersen

top 7 voordelen voor de gezondheid en voeding van persimmon

wat x27 s het verschil tussen groenten en fruit

Ik vond het geweldig

V's kicked-up shepherd's pie

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies