Wafelijzers gegrilde kaassandwiches

Verwarm een ​​wafelijzer volgens de instructies van de fabrikant.

Meng mayonaise en Dijon-mosterd samen in een kom; verspreid over 1 zijde van elke broodplak.Sprinkle pepperjack-kaas over de mayo-mosterdlaag van 2 sneetjes brood. Bedek de kaaslaag met een tweede sneetje brood, en maak 2 hele broodjes.

Plaats 1 boterham in het wafelijzer en zorg ervoor dat u niet helemaal naar beneden drukt. Wacht totdat het brood begint te zachter te worden van de hitte voordat u het wafelijzer voorzichtig sluit, ongeveer 2 minuten. Breng meer druk op het bovenste deel van de wafel. ijzer, uiteindelijk sluiten na een totaal van 3 tot 4 minuten. Bak tot bruin, 2 tot 3 minuten meer. Herhaal met de resterende boterham.