Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Foodelicious
Walnoot kaneel swirl
Dit zelfgemaakte brood is niet te zoet en heeft een heerlijke kaneel-, walnoot- en rozijnenvulling. Dit brood ziet er goed uit en smaakt nog beter.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die melk bevat, kamertemperatuur
- 1 ei, geslagen
- 3 eetlepels boter, gesmolten
- 1 1/2 theelepels zout
-
Een kop met een inhoud van170 ml die bruine suiker bevat
-
Een kom met een inhoud van3/4 liter die broodmeel bevat
- 2 theelepels broodmachine gist
- VULLING:
- 3 eetlepels boter, gesmolten
Bereiding
-
Plaats melk, één ei, twee eetlepels boter, zout, 3 eetlepels suiker, bloem en gist in de pan van de broodmachine. Selecteer Deegcyclus en druk op start.
-
Wanneer de cyclus is voltooid, haalt u het deeg uit de machine, slaat u het neer en laat u het 5 minuten rusten. Rol het licht met meel bestrooide karton uit in een rechthoek van ongeveer 61x25 centimeter.
-
Bestrijk het deeg met een kom met een inhoud van 3/4 liter met eetlepels gesmolten boter en bestrooi met bruine suiker, kaneel, een schaal met een inhoud van 1/4 liter met noten en rozijnen. Rol stevig op, geleiproduct van de langere kant. Plaats op een ingevette bakplaat, vorm in een ring en sluit de uiteinden af. Besta met warm water, dek af met plasticfolie die ook met water is nagebootst en laat deze op een warme plaats rijzen tot deze verdubbeld is, ongeveer 1 uur.
-
Verwarm de oven voor op 190 graden (190 ° C). Klop in een kleine kom 1 ei en 1 eetlepel water bij elkaar; opzij zetten.
-
Vlak voor het bakken, bestrijk het deeg met een eimengsel, bestrooi met de resterende A-beker met een inhoud van 130 ml die walnoten bevat. Bak in voorverwarmd gedurende 20 tot 25 minuten. Dit is een dichte ring en als het te snel bruin wordt, bedek het dan met folie en blijf bakken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
160 minFeestdagen en evenementenmelk, zout, eiwitten een beetje, boter, meel, suiker, gist, kardemom, eiwitten een beetje, suiker,broodmachine Zweedse koffie brood
-
185 minFeestdagen en evenementenwater, boter, eieren, vanille, meel, suiker, melkpoeder, zout, brood, fruit,panettone ii
-
25 minBroodmeel, kaas, poeder, zout, knoflook poeder, melk, boter, ei, boter,rode kreeft® cheddar koekjes
-
10000 minBroodgist, water F, meel, suiker, suiker, meel, melk verdeeld,herman zuurdesemstarter
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig