Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Wanhopige huisvrouwen geheime citroen meringue taart
 
 
8 PortiesPTM4H35 min

Wanhopige huisvrouwen geheime citroen meringue taart


Katherine Mayfair's geheime recept dat Bree Van De Kamp woedend maakte, omdat "de meisjes" de taart van de nieuwe buren beter vonden dan die van Bree! Bree probeerde in te breken in haar huis om het recept te stelen, maar was niet succesvol. Ik zie geen exact duplicaat op Zaar dus misschien is het niet meer zo! Ik vind het leuk dat het niet te zoet is, en gebruik Boyajian Lemon Oil in plaats van de schil, waardoor het een sterke citroensmaak heeft. De kooktijd omvat chill time.Adapted from Wisteria Lane.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Voeg de melk langzaam toe, onder voortdurend roeren totdat het mengsel ongeveer 10 minuten dik wordt.
  2. Bedek de pan en laat 10 minuten langer koken.
  3. Roer af en toe.
  4. Haal van het vuur.
  5. Klop de eierdooiers in een aparte kom en voeg ongeveer een halve kop van de ingedikte melk toe.
  6. Roer dit mengsel terug in de dubbele ketel.
  7. Kook en roer gedurende 5-6 minuten over kokend water.
  8. Voeg de boter, het citroensap en de schil toe; samen roeren tot de boter smelt en dan van het vuur halen.
  9. Laat deze custard ongeveer 30 minuten afkoelen en roer voorzichtig om de 10 minuten.
  10. Als het koel is, giet het in de taartvorm.
  11. MERINGUE: Verwarm de oven voor op 350 graden.
  12. Klop de eiwitten met slagroomtaart tot ze stijf maar niet droog zijn.
  13. Sla de suiker langzaam op, gevolgd door de vanille.
  14. Stap op de taart en spreid met een rubberen spatel over de hele korst en veranker vervolgens de meringue aan de rand van de korst. Zolang de meringue de korst aanraakt, zal hij niet wegtrekken of krimpen in de oven. een lichte heen en weer beweging van de spatel om decoratieve golven te maken in de meringue.
  15. Bak gedurende 10-15 minuten of totdat de meringue subtiel bruin is aan de bovenkant.
  16. Cool pie at room temperature, approximately three hours.Serve and graciously say "sorry" when people ask for the recipe!



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407