Warme grapefruit met topping van gemalen suiker

Name: warme grapefruit met topping van gemalen suiker
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 1 grote rode grapefruit; 2 tot 3 theelepels gehakte gekristalliseerde gember; 2 theelepels suiker

Gastvrouw Stephanie Levy groet haar gasten zoet met geroosterde grapefruit - een specialiteit bij haar Lansing, New York BandB. Probeer het als een aperitief voor ontbijt of brunch of als een licht en altijd dessert.

Ingrediënten

2 theelepels suiker

Bereiding

Snij de grill voor. Snij de grapefruit kruisgewijs doormidden. Snijd met een klein mes rond het membraan in het midden van elke helft en gooi het weg. Snijd rond elke sectie om fruit los te maken. Plaats op een bakplaat, snij de kant op
Meng gember en suiker; strooi over fruit.roof 4 in.van het vuur tot de suiker gesmolten is, ongeveer 4 minuten.