Warme oranje broodjes

Name: warme oranje broodjes
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 18
Ingredients: 1 eetlepel gist; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 60 liter water; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1/2 theelepel zout; 3 eieren, geslagen; Een kom met een inhoud van 1 liter die meel bevat; Een kopje met een inhoud van 130 ml met boter of een kop met een inhoud van 130 ml die margarine bevat, verzacht; Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1 grote sinaasappelschil, uit

Maak en deel dit Hot Orange Rolls-recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Los de gist en centimeter suiker op in 60 liter water.
Verwarm melk, boter, een kop met een inhoud van 130 ml die suiker en zout bevat totdat de boter is gesmolten.
Koel tot lauw en sla in gistmengsel, eieren en 1/4 liter bloem.
Laat het rijzen tot het bubbelt.
Voeg geleidelijk overgebleven bloem toe en klop goed met lepel of mixer.
(Het is niet nodig om te kneden.) Dek af en laat rijzen tot een dubbele massa.
Meng een kopje met een inhoud van 130 ml met verzachte boter, een kop met een inhoud van 130 ml met suiker en geraspte oranje korst.
Rol het deeg uit op een licht met bloem bestoven oppervlak in een rechthoek en spreid het uit met een suiker-oranje mengsel.
(Bewaar een klein suikermengsel om over de rollen te strooien als je klaar bent.) Rol op als voor kaneelbroodjes.
Snijd in plakjes en doe het in ingevette muffinvormpjes.
Laat opstaan tot dubbel.
Bak gedurende 15 tot 20 minuten op 190 graden.
Bestrooi met gereserveerd suikermengsel.