Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tyni
Watermeloen bier
Ik hou niet eens van bier, maar ik denk dat ik hier wel in zou kunnen komen. Het recept vraagt om likeur van Maraschino. Het is een relatief droge likeur met een subtiele bitter-amandelsmaak en is te vinden in een goedgevulde drankwinkel. Ik weet zeker dat de Maraschino-likeur een grote bijdrage levert aan dit drankje, maar omdat het recept zo weinig van de likeur gebruikt, zie ik niet in waarom het niet kan worden vervangen door maraschino-kersensap. Een licht gewijzigd recept van Chow. Gekoelde tijd niet inbegrepen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Zet een fijnmazige zeef over een kom; opzij zetten.
-
Plaats de watermeloen in een blender en mix tot vloeibaar, ongeveer 1 minuut. Giet door de zeef in de kom en schraap een rubberen spatel tegen het binnenoppervlak van de zeef om het sap door te duwen totdat alleen pulp overblijft. Neem de pulp en plaats de zeef terug over de kom. (U zou ongeveer 3/4 liter sap moeten hebben).
-
Voeg de suiker toe aan het sap en roer tot het opgelost is, ongeveer 2 minuten. Recirculeer tot het gekoeld is, ongeveer 1,5 uur of tot het klaar is voor gebruik.
-
Als je klaar bent om te serveren, voeg je de maraschino-likeur en het bier toe en roer je voorzichtig om te combineren.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minDrankenolie-, citroengras, suiker,citroengras thee (citronnelle)
-
2 minDrankenrum, rum, ananas SAP, grapefruit SAP, oranje, citroen, oranje, maraschino kers,rum louis cocktail
-
5 minDrankenCanadese whisky, rum, Creme Cacao, ahornsiroop, melkschuim ongeveer meten, nootmuskaat,Canadese cacao
-
7 minDrankenkap carb melk, cacao, kunstmatige zoetstof, suiker, vanille, zout,rijke frambozen warme chocolademelk
Ik vond het geweldig