Watermeloen ijs

Name: watermeloen ijs
Total time: 15 min
Ingredients: Een kop met een inhoud van 130 ml die suiker bevat; 1,25 liter watermeloenen met zaadjes; 190 liter kokend water; 1,25 liter watermeloenen met zaadjes

"Deze zoete, ijzige snack is zo verfrissend op warme zomerdagen", schrijft Darlene Brenden uit Salem, Oregon. Bewaar het in de vriezer, dus het is een fluitje van een cent om te scheppen en te serveren in sneeuwkegelbekers.

Ingrediënten

Een kop met een inhoud van
130 ml die suiker bevat
1,25 liter watermeloenen met zaadjes

190 liter kokend water
1,25 liter watermeloenen met zaadjes

Bereiding

Los in een grote kom suiker en gelatine op in kokend water; opzij zetten. Plaats watermeloen in een keukenmachine; dek af en pureer. Doe het mengsel van gelatine in
Giet in een niet ingevette pan. Bedek en bevries een nacht. Haal 15 minuten voor het opdienen uit de vriezer; ijs schrapen met een vork. In papieren kegels of serveerschalen bewaren.