Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JULIELAIN2
Watermeloen salade met granaatappel vinaigrette
Maak en deel deze watermeloen salade met Granaatappel Vinaigrette recept uit.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 60 liter citroensap en limoensap
-
Een kopje met een inhoud van60 ml met melasse van granaatappel
-
Een kop met een inhoud van60 ml die sherry-wijnazijn bevat
-
Een kopje met een inhoud van30 ml met honing
- 1 eetlepel Dijon-mosterd
- 1 eetlepel gehakte sjalot
- 2 theelepels gemalen geroosterde koriander
- 2 theelepels koosjer zout
- 2,5 centimeter gemalen zwarte peper
- 1/2 liter plantaardige olie
- 170 gram zaadloze watermeloen, in blokjes
- 57 gram Engelse komkommers, geschild, gepoot en in blokjes gesneden
- 57 gram zoete 100 tomaten, gehalveerd (kersen, erfstuk)
- 28 gram fetakaas
- 4 verse basilicumbladeren, gescheurd in stukjes van centjes
- 4 verse muntblaadjes, gescheurd in stuiver-grootte stukken
- 14 gram rucola
- 14 gram geroosterde pijnboompitten
- 14 gram krenten, geplet (krenten gedrenkt in heet water gedurende 5 minuten en uitgelekt)
Bereiding
-
Voor de granaatappelvinaigrette :.
-
Plaats het citrusvruchtensap, granaatappelmelasse, azijn, honing, mosterd, sjalotjes, koriander, zout en peper in een bakje. Emulsify, voeg de olie langzaam toe. Smaak voor kruiden.
-
Voor de watermeloen salade :.
-
Combineer de watermeloen, komkommer, tomaten, feta, basilicum en munt. Voeg de rucola en pijnboompitten toe. Bestrijk ze met de krenten en 85 gram granaatappelvinaigrette.
Blogs die misschien interessant zijn
-
10 minBijgerechtdragonazijn, wijnazijn, ui, peterselie, ansjovis, teentjes knoflook, zout, citroen geperst, mayonaise,groene godinnendressing iii -
15 minSalade-dressingssuiker, tomaten, wijnazijn, olie-, mosterd-, mierikswortel, zout, Worcestershire saus, ui, peper, selderij zout, paprika poeder,honden team herberg dressing -
70 minBijgerechtZijde tofu, olie-, basilicum, rijst, zout, Tamari,veganistische godin dressing -
13 minSalade-dressingsolie-, teentje knoflook, gember, bouillon, rijst, sojasaus, suiker, zout, maïzena,Aziatische slasaus via susiequsie
Ik vond het geweldig