Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jerzylicious
Weerhaaks vlees stroganoff
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Smelt 2 tl boter in een koekenpan, voeg ui, knoflook en champignons toe.
-
Bak totdat de ui zacht is.
-
Haal van het vuur en zet opzij.
-
Smelt de resterende boter in een Nederlandse oven - voeg de stukken haas toe en bestrooi met 3/4 tbl zout.
-
Bruin licht en verwijder met een lepel met sleuven in een kom met een inhoud van 2 liter met een ovenschaal.
-
Roer de bloem in de resterende sappen van het vlees, tot het ingedikt is en roer dan langzaam de runderbouillon en zure room erdoor.
-
Kook en roer tot het verdikt is.
-
Voeg het champignonmengsel, bruin rundvlees, Worchestershire-saus en het keukenboeket toe en keer terug naar de braadpan.
-
Onbedekt gebakken in een oven van 350 minuten gedurende ongeveer 30 minuten - 45 indien gekoeld en later gebakken.
-
Serveer over warme noedels.
-
150 minVleesvlees korte ribben met botten in, bouillon, ui, water, peperkorrels, Worcestershire saus, teentje knoflook, marjolein, mierikswortel, meel, water, zure room, mosterd-, mierikswortel, zout, tomaten, peterselie,hartige gestoofde korte ribben
-
35 minVleespeperoni, rundvlees, pizza, kaas, kaas, pizza,fat matt's favoriete pizza met dunne korst
-
50 minVleesgarnalenstaarten intact, teentjes knoflook, olie-, limoen in, limoen in, chorizo worstvooroordeel in zestien, avocadoes ingeklemd, zout peper,gegrilde garnalen en chorizo op spiesjes
-
90 minVleesrundvlees, ui, eieren, krakers, tomaten, melk,gehaktbrood ala mama
Ik vond het geweldig