Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Nikwik
Wicklewoodandrsquo; s smakelijke ui bhajis
Ui bajhis zijn heerlijk als tussendoortje of als voorgerecht voor een Indiase maaltijd.Ik houd persoonlijk niet van mijn bhaji's, dus ik gebruik slechts een ¼ theelepel chili, maar als je van de jouwe houdt, gebruik dan de chili. Zorg ervoor dat uien worden volledig gescheiden voordat ze aan het meel worden toegevoegd, omdat het helpt om een gelijkmatige laag van het beslag en zelfs koken te garanderen.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Doe alle ingrediënten, behalve de uien en water, in een grote kom en meng goed om te combineren.
-
Voeg uien toe (en roer in en zorg ervoor dat alle plakjes zijn bedekt met de gekruide bloem.
-
Voeg geleidelijk het water toe en vorm een dik beslag
-
Laat minstens 10 minuten zitten (als na deze tijd het beslag er te dik uitziet, voeg dan een eetlepel of 2 extra water toe).
-
Verhit de olie tot 170 graden en laat voorzichtig lepels van het beslag in de olie, (kook in kleine porties) gedurende 3-4 minuten of tot ze goudbruin zijn.
-
Verwijder met een gleufvormige lepel en breng het over naar keukenpapier om uit te lekken.
Blogs die misschien interessant zijn
-
26 minUienbouillon, ui, water, zout, peper, brood, kaas,frenched Franse uiensoep
-
65 minUienteentjes knoflook, ui, pastinaak, wortels, olie-, wijze gekneusd, zout, peper, honing, macadamia noten,honing geroosterde groenten met macadamia noten
-
70 minUienwortels, pastinaken in lengten, sjalotten, olie-, lieverd tot vloeibaar, saffraan, komijnzaad, selderijzaad, lavas, zeezout, peper,feestelijke honing-geglazuurde geroosterde wortelgroenten met saffraan
-
30 minUientomaten, tomaten, ui, knoflook zout, peper Jalapeno Habanero Scotch, knoflook zout, limoensap, Cilantro alleen, peper Jalapeno Habanero Scotch,salsa van sting
Ik vond het geweldig