Wie hash

Name: wie hash
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 eetlepel plantaardige olie; 2 (425 gram) blikjes in blokjes gesneden witte aardappelen, uitgelekt; 1 (340 gram) kan kant-en-klaar vlees (zoals SPAM®) volledig in blokjes snijden; 1/2 ui, gehakt

Dit supergemakkelijke gerecht was er een die we vaak hadden tijdens het kamperen als kinderen. Mijn zus en ik vonden het geweldig. Vele jaren later werd ik uitgedaagd om een gerecht te verzinnen om naar mijn zus te brengen voor de kerstbrunch. Ik werd geïnspireerd en maakte onze camper hash. Om het uiterlijk van dit eenvoudige gerecht met Kerstmis te rechtvaardigen, noemde ik het 'Who Hash', en er werd een traditie geboren. We moeten het ELK kerstmorgen hebben. De naam van dit gerecht kwam van een regel in Dr.Seuss '' Hoe de centimeter Stal Kerstmis 'waar wordt beschreven dat de centimeter alles in het huis van de Who heeft gestolen', nam de centimeter zelfs hun laatste blik Who hash. '

Ingrediënten

Bereiding

Verhit de olie in een koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur.
Verspreid de aardappelen en het vlees in een enkele laag in de pan; Bak tot ongeveer 5 minuten bruin op de bodem.
Draai aardappelen en vlees om een andere kant te bakken tot ze bruin is, ongeveer 5 minuten langer.
Roer de ui door het aardappelmengsel; kook en roer tot de ui zacht is, 5 tot 7 minuten..