Wildbrood (gehaktbrood)

Dit is een geweldig alternatief voor gehaktbrood. Het hert is een veel magerder vlees, dus minder vet en calorieën. Heeft ook een geweldige smaak.

Voeg alle ingrediënten toe aan een grote kom.Goed mixen.Vorm in een brood (je kunt een broodvorm gebruiken of ik gebruik een bakplaat met een stuk folie erop).
In beide gevallen zal het goed zijn.
Omdat je rucón gebruikt tijdens het koken is er niet veel vet.
Het toevoegen van de bbq-saus maakt het vochtig en heerlijk.
Bewaar restjes voor de lunch van volgende dagen, een gehaktbroodje.
Kook 350 voor ongeveer een uur tot alles volledig gaar is..