Wilde rijst en broodpudding

Name: wilde rijst en broodpudding
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Ingredients: Een kopje met een capaciteit van 190 ml met gehakte selderij; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte ui; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte wortel; 80 liter plantaardige olie; 3 eetlepels gedroogde peterselievlokken; 4 theelepels kippenbouillonkorrels; 1 theelepel knoflookpoeder; 1 theelepel gedroogde marjolein; 1 theelepel gedroogde rozemarijn, geplet; 1 theelepel wreef salie; 1/2 theelepel peper; 1/4 theelepel gevogelte kruiden; 1/2 liter kippenbouillon; Een kom met een inhoud van 2 liter met een dag oude broodblokjes; Een kom met een inhoud van 3/4 liter met gekookte wilde rijst

Stevige wilde rijst is een aantrekkelijke toevoeging aan traditionele broodvulling, terwijl gehakte wortel mooie kleuren toevoegt.

Ingrediënten

Bereiding

In een grote koekenpan, bak de selderij, ui en wortel in olie tot ze zacht zijn. Roer de peterselie, bouillon, knoflookpoeder, marjolein, rozemarijn, salie, peper en gevogelte kruiden. Voeg de bouillon toe; warmte door.
Meng in een grote kom broodblokjes en wilde rijst. Roer in bouillonmengeling; toss to coat.Transfer naar een ingevette ondiepe bakoven
Bedek en bak op 350 ° gedurende 30 minuten. bak 10-15 minuten langer of tot het is verwarmd.