Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Ml_rchtr
Witte chocolade laag cake met cranberry vulling
Praat over een speciale wintervakantie! WOW.Vier lagen sneeuwwitte lagen witte cake met het diepe scharlaken van een cranberryvulling. Wacht tot je het door het romige witte glazuur ziet snijden en serveer deze prachtige rood en wit gestreepte cake.AND HET HEEFT CHOCOLADE * zwijm * .Wat a perfecte taart om te dienen bij een speciale viering. Kerst, een bruiloft, Valentijnsdag en jubileum? .Tijden zijn exclusief koeltijd.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 1 (340 gram) pakket verse veenbessen
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat
- 60 liter cranberrysap
- 2 theelepels fijn gescheurde sinaasappelschil
- 2 theelepels citroensap
- 1/4 theelepel gemalen kaneel
- 1/8 theelepel gemalen gember
- 1/8 theelepel gemalen kruidnagels
- 340 gram witte bakchocolade, gehakt
-
Een kom met een inhoud van3/5 liter met meel voor alle doeleinden
- 2 1/4 theelepels bakpoeder
- 1/4 theelepel zout
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat
- 4 eieren
- 2 theelepels vanille
-
Een kom met een inhoud van1/3 liter die melk bevat
- 340 gram witte bakchocolade, gehakt
-
Een kom met een inhoud van1/4 liter die boter bevat, verzacht
- 2 theelepels vanille
-
Een schaal met een inhoud van1/2 liter die poedersuiker bevat
Bereiding
-
VULLING:.
-
Meng in een middelgrote pan cranberry's, de 1/3 liter kristalsuiker, het cranberrysap, de sinaasappelschil, citroensap, kaneel, gember en kruidnagel.
-
Breng aan de kook; verminder hitte.Slimmer, blootgelegd, ongeveer 10 minuten of tot verdikt. Overdracht vullend aan een middelgrote kom.
-
Bedek en koel gedurende 2 uur.Overdracht naar een blender of keukenmachine. Bedek en meng of verwerk tot een gladde massa.
-
CAKE:.
-
Verwarm ondertussen de oven voor op 170 graden. Vet de bodems van ronde taartvormen van twee centimeter in. Lekbakken van pannen met vetvrij papier; vet en bak meel pannen. Zet opzij.
-
In een middelgrote pan, kook en roer de 227 gram witte chocolade op laag vuur tot het gesmolten is.
-
Meng in een middelgrote kom bloem, bakpoeder en zout, apart.
-
Klop in een grote kom de 10 eetlepels boter met een elektrische mixer op gemiddelde tot hoge snelheid gedurende 30 seconden. Voeg geleidelijk de A-schaal toe met een inhoud van 1/3 liter die kristalsuiker bevat, tot ze gecombineerd zijn.
-
Eieren per keer toevoegen, na elke toevoeging kloppen. In de 1,5 theelepels vanille bewaren.
-
Voeg eventueel een bloemmengsel en een melk/botermengsel toe en klop op lage snelheid na elke toevoeging net zolang tot het geheel is gemengd. Meng het geheel in gesmolten witte chocolade tot het geheel is gecombineerd.
-
Verspreid beslag in de voorbereide koekenpannen.
-
Bak ongeveer 30 minuten of tot een tandenstoker die in de centra wordt opgenomen uit schoon komt. Koel cakelagen in pannen op draadrekken 10 minuten.
-
Verwijder de lagen uit de pannen. Verwijder het papier in de was. Koel volledig op de rooster.
-
BERIJPEN :.
-
In een middelgrote pan, kook en roer de 340 gram witte chocolade op laag vuur tot het gesmolten is.
-
Koel 20 minuten af. Klop in een grote kom de boter van 1/4 liter op gemiddelde tot hoge snelheid tot het luchtig is.
-
Klop in gesmolten witte chocolade en de 2 theelepels vanille. Roer geleidelijk poedersuiker.
-
BIJEENKOMST:.
-
Gebruik een lang gekarteld mes om elke cakebeslag horizontaal in twee te snijden. Plaats een laag, snij de kant naar boven, op een dienblad. Spreid met een derde van de vulling.
-
Top met de tweede laag; verspreid met een derde van de vulling.
-
Top met de derde laag; verspreid met de resterende vulling.
-
Plak ze met de vierde laag, met de zijkant naar beneden.
-
Verspreid de bovenkant en zijkant van de cake met glazuur. Bedek desgewenst losjes en laat het 24 uur rusten. Laat het ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur komen voordat u het serveert, als het gekoeld is.
-
Maakt 16 porties.
Blogs die misschien interessant zijn
-
55 minToetjesuiker, bosbessen, suiker, cake, boter, walnoten,appel bosbes crunch
-
73 minToetjechocolade, water noemde je cake, olie-, eieren noemden je cake, melk, chocolade, slagroom, Heath snoep,chocolade donder cake
-
65 minToetjebutterscotch chips, olie-, eieren, suiker, vanille, meel, pecannoten,mijn blonde brownies
-
165 minToetjemeel, pompoen taart kruiden, soda-, poeder, zout, boter, suiker, ei, karnemelk, appelmoes, karamel saus pecannoten,appelmoestaart met karamelsaus
Ik vond het geweldig