Witte chocolade toets limoeninspanning met macadamia crunch

Name: witte chocolade toets limoeninspanning met macadamia crunch
Cook time: 20 min
Total time: 260 min
Yield: 8
Ingredients: Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte macadamia-noten; Een kopje met een inhoud van 130 ml met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 1 eetlepel witte suiker; 8 eetlepels ongezouten boter, in blokjes gesneden; 8 eetlepels ongezouten boter, in blokjes gesneden; 113 gram witte chocolade; 4 eierdooiers, geslagen; 1 (397 gram) kan gecondenseerde melk verzachten; 1,25 liter limoensap; 1,25 liter limoensap; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die zware room bevat, gekoeld; 1 eetlepel witte suiker

Wat een ongelooflijke combinatie! Mijn zoektocht naar de beste Key Lime-taart bracht me ertoe dit recept te ontwikkelen.

Ingrediënten

Bereiding

Crunch maken: combineer noten, meel en 60 liter suiker in een keukenmachine. Meng in 3 eetlepels boter tot het deeg grote kruimels vormt; laat het deeg niet samenkomen in een bal.
Druk het crunch in de bodem en omhoog de zijkanten van een taartpan van 23 centimeter. Vriest tot de korst stevig is.
Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C).
Bak korst gedurende 25 minuten, of tot het lichtbruin is en zet. Laat het afkoelen op een rooster.Laat de oven op 170 graden (175 ° C).
Witte chocoladedeklaag maken: Meng in een kleine kom 8 eetlepels boter en witte chocolade. Plaats de kom over sudderend water en roer constant totdat de chocolade en boter glad zijn. Giet het mengsel gelijkmatig in de korst.Vriest tot het stevig is.
Om Key Lime Endeavour te maken: Klop in een middelgrote kom de eierdooiers, gecondenseerde melk en limoenschil samen. Geleidelijk limoensap toevoegen. Giet mengsel in gekoelde korst.
Bak gedurende 20 minuten in een voorverwarmde oven van 170 graden (175 C). Laat de taart volledig afkoelen op een rooster. Bedek en koel vervolgens ongeveer 2 uur of tot het gekoeld is.
Klop in een gekoelde mengkom de slagroom met 1 eetlepel suiker tot stijve pieken vormen. Spatel of pijp de slagroom op de taart voordat je het serveert.