Witte chocolade vla

Name: witte chocolade vla
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 6-8
Ingredients: 100 g witte kookchocolade, gehakt; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 300 ml verdikte crème; 4 eierdooiers; 2 eetlepels maizena; Een kop met een inhoud van 130 ml die basterdsuiker bevat

Een fantastische custard om te serveren met vers fruit. Als je van witte chocolade houdt, is dit een vla voor jou! Yum! Ik denk dat dit recept ook goed zou werken met melk of donkere chocolade.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats chocolade in een middelgrote hittebestendige kom en zet opzij.
Meng melk en room in een middelgrote pan en roer.
op een matig vuur tot het heet is, maar laat het mengsel niet koken.
Klop eidooiers, maïzena en suiker in een middelgrote kom tot het mengsel glad en dik is en mix het hete melkmengsel in het eigeelmengsel.
Breng het mengsel terug in de pan en zwaai constant, op een zacht vuurtje gedurende ongeveer vier minuten, of totdat de vla dikker wordt.
Giet de vla over de gehakte chocolade en roer tot de chocolade is gesmolten.
Custard kan warm of koud zijn.