Witte frambozenmokkaanse chocoladeschors

Name: witte frambozenmokkaanse chocoladeschors
Total time: 10 min
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 1/3 liter met witte bakchips; 1 theelepel bakvet, verdeeld; Een kopje met een inhoud van 60 ml met pitloze frambozenconserven; 4 eetlepels fijngestampte, met chocolade bedekte espressobonen, verdeeld; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die plus 2 eetlepels donkere chocoladeschilfers bevat, verdeeld

Geef klassieke snoepschors een beetje verfijning van de coffeeshop met geperste chocolade-omhulde espressobonen. Wervelingen van frambozenconfituur en witte bakchips maken het nog specialer. - Aysha Schurman, Ammon, Idaho

Ingrediënten

4 eetlepels fijngestampte, met chocolade bedekte espressobonen, verdeeld
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter die plus 2 eetlepels donkere chocoladeschilfers bevat, verdeeld

Bereiding

Bekleed een 9-inch vierkante pan met folie; zet opzij. Smelt in een magnetron witte bakplaatjes en 0,5 theelepel bakvet; roer tot een gladde massa. Spreid in de voorbereide pan
Magnetron blijft in intervallen van 10 tot 20 seconden bewaard tot het gesmolten is; roer tot een gladde massa. Druppel behoudt door theelepels over de bovenkant. Snijd de laag door met een mes om te wervelen.Sprenkel met 2 eetlepels espressobonen.Koel het gedurende 10 minuten of tot het stevig is.
Smelt in een magnetron 1/4 liter pure chocoladeschilfers en blijf korter; roer tot een gladde massa. Spreid over de witte chocoladelaag. Hak de overgebleven pure chocoladeschilfers fijn. Spreuk chips en resterende espressobonen over de bovenkant. Rij in tot ze stevig zijn.Breek in kleine stukjes. Bewaren in een luchtdichte verpakking.