Citroen snoep stokken

Name: citroen snoep stokken
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 pakket (7 gram) actieve droge gist; 1 eetlepel water; Een kopje met een inhoud van 80 ml die zure room bevat; 1 groot ei; 3 eetlepels boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 2/3 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/4 liter die meel voor alle doeleinden bevat; VULLING:; Een kopje met een inhoud van 130 ml met fijngehakte walnoten of pecannoten; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 3 eetlepels boter, gesmolten; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel citroensap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die suiker voor suikerbakkers bevat; 1 eetlepel citroensap; 1 eetlepel water; 1/4 theelepel vanille-extract

We kijken graag naar deze schattige rietstokbroodjes, net zoals we ze graag eten! Voor nog meer feestelijk plezier versier ik ze soms met gesneden gesuikerde kersen.

Ingrediënten

Bereiding

Los in een grote kom gist op in warm water. Voeg de zure room, het ei, de boter, de suiker, het zout en een kom met een inhoud van 1/3 liter bloem toe. Meng tot een gladde massa. Roer genoeg bloem over om een zacht mengsel te vormen. deeg
Draai op een met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische massa, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een ingevette kom, één keer draaien om de bovenkant in te vetten. Bedek en laat het op een warme plaats rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 1 uur
Pons het deeg naar beneden. Draai het op een licht met bloem bestoven oppervlak; deel in twee. Laat 10 minuten rusten. Rol elk in een rechthoek van 12x8-inch.
Meng in een kleine kom de ingrediënten. Spreid de helft van de vulling over het deeg tot binnen een halve centimeter. Vouw in de lengte doormidden; centimeter naad te verzegelen. Snijd in 12 strips. Houd beide uiteinden van de strip vast en draai elke strip drie of vier keer
Plaats 2 in.apart op ingevette bakplaten.Stel het ene uiteinde in om een blikje te vormenDeksel en laat het rijzen tot het verdubbeld is, ongeveer 30 minuten
Bak op 375 ° gedurende 12-14 minuten of tot ze goudbruin zijn.Verwijder van pannen naar roosterplaten om af te koelen. Ingrediënten voor inwendig glazuur; motregen over broodjes.