Witte maïs en erwtensalade

Name: witte maïs en erwtensalade
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10-12
Ingredients: 1 (454 gram) diepgevroren witte shoepeg-maïs, ontdooid; 1 (454 gram) diepgevroren baby-erwten, ontdooid (petite); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met gehakte gepelde jicama; Een kopje met een inhoud van 170 ml met gehakte selderij; Een kop met een inhoud van 130 ml met dun gesneden groene ui; 1/4 theelepel witte peper; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gekruide rijstazijn; 2 eetlepels bruine suiker; 1 eetlepel snipte verse peterselie; 1/2 theelepel zout; 1/4 theelepel witte peper; 1 eetlepel versgebakken verse munt

Deze salade is gemakkelijk te bereiden met behulp van diepvriesschoenset maïs en baby petite erwten. De recepten komen uit Betere huizen en tuinen. Duur van de maaltijd is chill time.This is een no-cook recept.

Ingrediënten

1 (454 gram) diepgevroren witte shoepeg-maïs, ontdooid
1 (454 gram) diepgevroren baby-erwten, ontdooid (petite)
Een schaal met een inhoud van
1/4 liter met gehakte gepelde jicama
Een kopje met een inhoud van
170 ml met gehakte selderij
Een kop met een inhoud van
130 ml met dun gesneden groene ui
1/4 theelepel witte peper

Een kopje met een inhoud van
130 ml met gekruide rijstazijn
2 eetlepels bruine suiker
1 eetlepel snipte verse peterselie
1/2 theelepel zout
1/4 theelepel witte peper
1 eetlepel versgebakken verse munt

Bereiding

Meng in een grote mengkom maïs, erwten, jicama, selderij, groene uien en paprika.
Voor dressing; in een pot met schroefdop de azijn, bruine suiker, peterselie, zout en witte peper combineren, bedekken en goed schudden.
Giet dressing over het mengsel van maïs en erwt; Gooi voorzichtig om te coaten, roer in de munt; bedek en ontspan gedurende 1 tot 2 uur.