Witte shiitake broccolini tomatenpizza

Name: witte shiitake broccolini tomatenpizza
Cook time: 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 1 12 in Pizza, 2-4
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met ongebleekt bloem voor alle doeleinden; 130 liter warm water; zout; 1 theelepel gist; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat (pizzakaas, mozarella, parmezaanse kaas, enz.); 1 eetlepel boter (verdeeld); Een kom met een inhoud van 1/4 liter met verse shiitake-paddenstoel; 100 gram Broccolini; 10 cherrytomaatjes (gehalveerd); Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die kaas bevat (pizzakaas, mozarella, parmezaanse kaas, enz.); zout; peper; gemengde Italiaanse kruiden

Maak en deel dit White Shiitake Broccolini Tomato Pizza recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Voor deeg :.
Meng de bloem en in een kleine indeenmix lauw water, gist en zout.
Meng alle ingrediënten en kneed het deeg tot een bal (je hebt mogelijk meer meel nodig om te voorkomen dat het blijft hangen).
Leg het deeg in een kom (ik spuit de kom met kookspray om te voorkomen dat ik het plak), dek het af en laat het 1,5 uur rijzen.
Kneed opnieuw en laat nog 1 uur rijzen.
Neem het deeg en smeer het dun op een bakplaat (bedekt met perkament of besproeid met kookspray).
Bak 5 minuten in de oven (voorverwarmd tot 200 graden) voor het uitspreiden met topping.
Voor bijvullen :.
Clean mushrooms and cut into strips.
Verhit de helft van de boter in een kleine pan en bak de champignons tot ze lichtbruin zijn.Seasoneer met zout en peper.
Verwarm in dezelfde pan de rest van de boter en fruit de brocollini kort aan. Voeg vervolgens de tomaten toe en haal de warmte op. Breng het seizoen met peper en zout.
Versier Ricotta op het licht voorgebakken pizzadeeg.
Bestrooi met groenten en bestrooi ze met verse of gedroogde Italiaanse kruiden, basilicum, enz.
Top met kaas.
Bak nog eens 10 minuten (200 graden).

Blogs die misschien interessant zijn

24 gezonde veganistische snackideeen

30 eiwitrijke snacks die gezond en draagbaar zijn

Ik vond het geweldig

Witte shiitake broccolini tomatenpizza

Maak en deel dit White Shiitake Broccolini Tomato Pizza recept uit.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies