Wonderpoeder bakpoeder korst

Name: wonderpoeder bakpoeder korst
Yield: 16
Ingredients: Een kom met een inhoud van 3/4 liter met meel voor alle doeleinden; 1 1/4 theelepel zout; 2 theelepels bakpoeder; 6 eetlepels ijswater; 1 eetlepel witte suiker; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die bakvet bevat

Ingrediënten

Een kom met een inhoud van
3/4 liter met meel voor alle doeleinden
1 1/4 theelepel zout
2 theelepels bakpoeder

6 eetlepels ijswater
1 eetlepel witte suiker
Een kom met een inhoud van
1/4 liter die bakvet bevat

Bereiding

Meng in een grote kom bloem, zout, bakpoeder en suiker.
Doe 130 liter bloemmengsel in een kleine kom en roer het water tot een gladde massa.
Snijd het bakvet in het resterende bloemmengsel totdat het eruit ziet als een grof meel. Meng het bloem-watermengsel.
Wikkel het deeg in de koelkast en laat het afkoelen.