Worst en spinazie gebak soezen

Name: worst en spinazie gebak soezen
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 pastry squares, 4
Ingredients: 7,66 worsten, in blokjes gesneden tot 1,25 centimeter vierkanten (ik geef de voorkeur aan zoet); 1 ui, in blokjes gesneden; 1 citroen, schil van; 1 (227 gram) doos bevroren gehakte spinazie; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter met geraspte parmigiano-reggiano-kaas; 2 eetlepels Dijon-mosterd; 2 vellen diepgevroren bladerdeeg, ontdooid; zout en verse gemalen peper; 2 eetlepels olijfolie

Dit gerecht is altijd mijn favoriet geweest. Het is zo gemakkelijk te maken en smaakt zo goed. Ik heb altijd kip-appelworstjes gebruikt met Chardonnay die ik van Handelaar Joes heb gekocht.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 400F.
Verhit olie in een koekenpan.
Bruine worstjes, ongeveer 3 minuten onder matig vuur.
Gooi overtollig vet van de worsten uit de pan.
Voeg de ui in de pan, kook ongeveer 3 minuten.
Voeg zout en peper naar smaak toe.
Laat het minstens 10 minuten afkoelen.
Knijp overtollige uit de gesneden spinazie met behulp van een keuken/papieren handdoek.
Doe spinazie, citroenschil en geraspte Parmiagiano Reggiano in een kom.
Voeg het afgekoelde worstmengsel toe aan het spinazie-mengsel, neem het goed op. Het vullen is nu klaar.
Snijd elke bladerdeegbladen in 2 rechthoeken.
Borstel de bovenste laag met mosterd.
Vul bladerdeegvellen met vulling.
Krimp de randen met een vork.
Snij 2 spleten op elk gebakje.
Bak gedurende 15-25 minuten goudbruin.

Blogs die misschien interessant zijn

vlees goed of slecht

kokosvlees voeding voordelen en nadelen

Ik vond het geweldig

Worst en spinazie gebak soezen

Dit gerecht is altijd mijn favoriet geweest. Het is zo gemakkelijk te maken en smaakt zo goed. Ik heb altijd kip-appelworstjes gebruikt met Chardonnay die ik van Handelaar Joes heb gekocht.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies