Worst gegratineerde aardappelen

Name: worst gegratineerde aardappelen
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Ingredients: 400 gram Johnsonville volledig gekookte Poolse Kielbasa-worsttouw, in centimeters gesneden; 2 eetlepels boter; 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 1 theelepel zout; 1/4 theelepel peper; Een kom met een inhoud van 1/2 liter melk; 4 middelgrote rode aardappelen, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden (een schaal met een inhoud van 9/10 liter, bevattende tot een schaal met een inhoud van 1 liter); Een kop met een inhoud van 60 ml met gehakte ui; 2 eetlepels fijngehakte verse peterselie, optioneel

"Ik heb het romige recept van mijn moeder voor de magnetron aangepast", vertelt Erlene Crusoe van Litchfield, Minnesota.

Ingrediënten

Bereiding

Plaats de worst in een magnetronbestendige kom.Magnetron, onbedekt, gedurende 3 minuten op een hoge stand.Drain en zet apart.
Plaats de boter in een magnetronbestendige schaal van 2,5 liter.Verhoog gedurende 45-60 seconden of tot het gesmolten is.Wrijf in bloem, zout en peper tot een gladde massa. Klop de melk voorzichtig in.Microgolfoven, onbedekt, gedurende 8-10 minuten op een hoge stand. of tot verdikt en bubbelend, roerend elke 2 minuten.
Roer de aardappelen en de ui erdoor. Bedek en magnetron gedurende 4 minuten op hoog vuur; roer. Breng 4 minuten langer aan. Roer in de worst. Bedek en kook gedurende 8-10 minuten, roer om de 4 minuten of tot de aardappelen zacht zijn en de worst wordt erdoor verwarmd. Laat 5 minuten staan, afgedekt. Pronk met peterselie. indien gewenst.