Worst reuben

Snijd de worstkoppeling in het midden en gril of bak hem tot hij knapperig langs de randen is.

Verspreid mosterd aan een kant van beide sneetjes brood.

Verwarm zuurkool in een sauspan, verwijder en knijp vervolgens overtollige sappen eruit.

Leg de sandwich samen door een plak kaas op het eerste sneetje brood te leggen (mosterdzijde naar boven), leg de volgende laag op de grond en stap dan op de verwarmde zuurkool, eind bovenaan met een tweede plak kaas en een tweede sneetje brood (mosterdzijde naar beneden).

Wikkel in aluminiumfolie en plaats in de voorverwarmde oven.

Bak gedurende 15 minuten bij 350 tot kaas is gesmolten.

Verwijderen, plak diagonaal en serveer met dille en chips.

Als je voor een groep verschillende broodjes wilt maken, kun je ze elk afzonderlijk (bij voorkeur) verpakken of in een ondiepe bakplaat leggen en de pan afdekken met folie.