Worst, zuurkool en appels

Name: worst, zuurkool en appels
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram verse zuurkool of 400 gram zuurkool in blik; 400 gram rookworst (voor een vetarme versie) of 400 gram gerookte kalkoenworst (voor een vetarme versie); 3 scherpe kokende appels, in dunne plakjes gesneden; Een beker met een inhoud van 130 ml die verpakte bruine suiker bevat; 3/4 theelepel zout; 1/8 theelepel peper; 190 liter appelsap of 190 liter cider

Maak en deel dit recept voor Worst, Zuurkool en Appelen van.

Ingrediënten

400 gram verse zuurkool of 400 gram zuurkool in blik
400 gram rookworst (voor een vetarme versie) of 400 gram gerookte kalkoenworst (voor een vetarme versie)
3 scherpe kokende appels, in dunne plakjes gesneden
Een beker met een inhoud van
130 ml die verpakte bruine suiker bevat

3/4 theelepel zout
1/8 theelepel peper
190 liter appelsap of 190 liter cider

Bereiding

Zuurkool spoelen en knijpen.
Snij worst in centimeters.
Doe de helft van de zuurkool in de slowcooker.
Voeg de worststukken toe.
Ga door met het samenvoegen van de resterende ingrediënten in slowcooker in de aangegeven volgorde.
Top met resterende zuurkool.
Roer de lagen niet.
Dekken.
Kook op een hoge 4 uur, of een lage 6-7 uur.
Roer voor het serveren.