Worteltaart met philly roomkaassuiker

Name: worteltaart met philly roomkaassuiker
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 18
Ingredients: CAKE:; Een kom met een inhoud van 1/2 liter die meel bevat; 2 theelepels MAGIC bakpoeder; 1 theelepel bakpoeder; 1 eetlepel gemalen kaneel; 1/4 theelepel van de theelepel; Dash van gemalen kruidnagels; 1/2 theelepel zout; 4 eieren; 1/3 liter olie; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met poedersuiker; Een kom met een inhoud van 1/2 liter met geraspte wortelen; 1 (539 gram) kan ananas verbrijzelen, goed gedraineerd; Een kopje met een inhoud van 130 ml met gehakte walnoten of pecannoten; SUIKERGLAZUUR:; 1 (250 g) pakket PHILADELPHIA Brick Cream Cheese, verzacht; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met poedersuiker; 1/2 theelepel geraspte citroenschil; 1/2 theelepel geraspte citroenschil

Genieten! Deze vochtige cake is gemaakt met wortelen en ananas en gematteerd met een rijk roomkaas-glazuur.

Ingrediënten

Bereiding

Cake: Verwarm de oven op 170 graden. Breng bloem, bakpoeder, bakpoeder, kruiden en zout in een middelgrote kom bij elkaar; zet opzij. Leg eieren en olie in een grote kom met draadklopper tot ze goed gemengd zijn. Voeg geleidelijk kristalsuiker toe, meng tot het gemengd is. Voeg het bloemmengsel, de wortels, de ananas en de walnoten toe; meng goed. Giet in ingevette en bebloemde 3 liter gecanneleerde buispan of centimeter (3-L) buispan.
Bak 50 min. Tot 1 uur of tot een houten tandenstoker in het midden is gestoken er schoon uitkomt. 10 minuten houdbaar; maak los van de zijkanten van de pan met een spatel of mes en verwijder voorzichtig de taart. Koel volledig op een rooster.
Saus: Klop roomkaas en boter in grote kom met een elektrische mixer tot ze goed gemengd zijn. Voeg glazuursuiker, sap en schil toe, kloppend tot ze goed gemengd zijn na elke toevoeging. Spreid over de taart. Bewaar cake overgebleven in de koelkast.