Zuidwest steak en maïs kabobs

Glutenvrije Taco kruidenmix voegt de smaken van het zuidwesten toe aan een marinade voor steakblokjes voor kabobs. Gebruik verse maïs op het hoogtepunt van het seizoen, zodat het lekker zoet en zacht is.

Mix kruidenmix, olie en limoensap in een kleine kom tot alles goed gemengd is. Reinig 2 eetlepels om te poetsen. Leg steak in een grote hersluitbare plastic zak of glazen schaal. Voeg de resterende marinade toe; draai je goed om.
Zet 30 minuten of langer in de koelkast voor extra smaak.Verwijder de biefstuk van de marinade.Verwijder de overgebleven marinade.Dip de biefstuk en groenten op de spiesjes.
Braden of grillen op middelhoog vuur tussen 8 en 10 minuten of tot biefstuk gewenst is. Gaarheid en groente zijn zacht, af en toe afwisselend.Brush met gereserveerde marinade halverwege het koken.