Ww gewicht watchers zoetzure varkensvlees

Van een WW-bijeenkomst; heb het nog niet geprobeerd, maar ik ben dol op Chinees eten en zal het binnenkort maken !! 7 punten per portie.

Verwarm een anti-aanbak koekepan bedekt met kookspray op middelhoog vuur.
Voeg varkensvlees toe en kook tot het goudbruin is, ongeveer 8 tot 10 minuten; haal ze uit de pan en zet ze opzij. Haal het resterende vet weg van de koekenpan.
Giet ananasblokjes af, bewaar sap; opzij zetten.
Combineer water, azijn, suiker, maïszetmeel, zout, sojasaus en gereserveerd ananassap in een kleine kom; voeg aan de koekenpan toe en kook tot de saus iets dikker is, ongeveer 2 minuten. Voeg varkensvlees toe; kook afgedekt op laag vuur tot het vlees zacht is, af en toe roeren, ongeveer 30 minuten.
Voeg paprika's, ui en ananasbrokken toe; kook 5 minuten. Bewaar over rijst. Gaat over een schaal met een inhoud van 1/4 liter varkensvlees en een kopje met een inhoud van 130 ml rijst per portie.