Ww hunan garnalen - 5 punten

Name: ww hunan garnalen - 5 punten
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gram middelgrote garnalen, gepeld en ontdaan; 2 theelepels maïszetmeel; 2 theelepels maïszetmeel; 130 liter kippenbouillon met laag natriumgehalte; 2 eetlepels verlaagde natrium-sojasaus; 1 eetlepel zwarte bonensaus; 1 eetlepel chili-knoflooksaus; 1 eetlepel canola-olie; 2 eetlepels fijngehakte gepelde verse gember; 2,5 ui, snijd ze in plakjes van 2/3 centimeter; 1 groene paprika, gezaaid en in dunne reepjes gesneden; 1 groene paprika, gezaaid en in dunne reepjes gesneden; 200 gram asperges, bijgesneden en in centimeters gesneden; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die gekookte bruine rijst bevat

Dit is uit een van mijn Weight Watchers kookboeken genaamd "Take-Out Tonight!" Zowel DH als ik hielden echt van dit gerecht. Je kunt 0,5 garnaal en 0,5 sint-jakobsschelpen als je dat liever hebt. Je kunt de asperges ook vervangen door broccoliroosjes of verse peultjes.

Ingrediënten

Bereiding

Kom de garnalen samen met 1 tbl van het maïszetmeel in een middelgrote kom; gooi goed om te vacht en opzij te zetten.
Meng de bouillon, sojasaus, zwarte bonensaus, chili-knoflooksaus en de resterende 2 theelepels maïszetmeel in een kleine kom; opzij zetten.
Verwarm een anti-aanbak wok of een grote, diepe koekenpan op middelhoog vuur tot een druppel water sist.
Wervel in 2 theelepels olie en voeg de garnaal toe.
Roerbak tot het bijna ondoorzichtig is in het midden, ongeveer 3 minuten; overbrengen naar een bord.
Wervel in de resterende 1 theelepel olie en voeg dan de gember en de ui toe.
Roerbak tot geurend, ongeveer 1 miunte.
Voeg de paprika's en asperges toe; roerbakken tot ze knapperig zijn, ongeveer 2 minuten.
Voeg de garnalen en het bouillonmengsel toe.
Kook, onder voortdurend roeren, tot het mengsel kookt en verdikt, ongeveer 1 minuut.
Serveer over rijst.