Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Tincan4
Yuca in Cubaanse stijl
Gemaakt met yuca, of cassave, een Latijns-Amerikaanse knolgewas vergelijkbaar met aardappelen, dit eenvoudige gerecht is de manier waarop mijn oma het vroeger maakte.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Plaats de yuca in een pan en vul met voldoende water om te dekken. Doe zout in.Gaar aan de kook op middelhoog vuur, dek af en kook tot ze zacht zijn, ongeveer 15 minuten.Drain en plaats de yucca op een serveerschaal.
-
Plaats ondertussen de olijfolie, ui, knoflook en citroensap in een pan. Kook op middelhoog vuur ongeveer 5 minuten. Giet het hete olijfoliemengsel over de yuca en serveer onmiddellijk.
Blogs die misschien interessant zijn
-
0 minVegetarischZout, Specerijen peper, Specerijen peper, kaas, Venkelknol, Prei-lamp, aardappelen, ui, Knoflook, Crème zuur gekweekt,romige lente-plantaardige gratin met grana padano
-
0 minBijgerechtspruiten, aardappelen, Bloemkool, olie-, Zout, Limoensap, miso, olie-, Specerijen peper,geroosterde wintergroenten met miso-kalk dressing
-
55 minBijgerechtui, boter, zout peper,hartige gegrilde uien
-
45 minBijgerechtaardappelen, bouillon, tijm, rosmarijn, oregano, basilicum, ui, peterselie, salie, knoflook,Italiaanse aardappelpuree
Voeding
CaloriesCalorieën
Ik vond het geweldig