Zaagsel salade

Name: zaagsel salade
Cook time: 15 min
Total time: 150 min
Yield: 12
Ingredients: 1 eetlepel citroensap; 1 (85 gram) Jell-O®-mix met sinaasappelaroma; 1/2 liter kokend water; 1/2 liter ananassap; 1 (454 gram) miniatuur marshmallows; 1/2 liter ananassap; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter die witte suiker bevat; 2 eieren, lichtgeslagen; 5 eetlepels bloem voor alle doeleinden; 3 bananen, in plakjes; 1 eetlepel citroensap; 2 (37 gram) enveloppen opgeklopte topping mix; 1 (227 gram) pakket roomkaas, verzacht; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met versnipperde kokosnoot, geroosterd

Dit is een fruitsalade / dessert dat mijn familie altijd Sawdust Salad heeft genoemd vanwege de geroosterde kokosnoot bovenop.

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een grote kom de citroen- en sinaasappelgelatinepoeders en voeg het kokende water toe. Roer tot de poeders zijn opgelost, roer vervolgens de uitgelekte ananas en marshmallows door het mengsel en laat afkoelen tot ze stevig zijn.
Terwijl het mengsel gelatine is, klop het ananassap, de suiker, de eieren en het meel samen in een middelgrote pan en kook op middelhoog vuur tot het dik is. Blijf constant en laat het mengsel niet schroeien.Verwijder van het vuur en laat het uitspreiden over het gestolde gelatine mengsel.
Gooi de gesneden bananen met het citroensap om het bruin worden van de vrucht te voorkomen.Verleid de vrucht en beleg de gesneden bananen over het vla mengsel.
Meng de opgeklopte toppingmix zoals aangegeven op de verpakking en klop de roomkaas glad. Spreid over de bananen en besprenkel met de geroosterde kokosnoot.Chill gedurende enkele uren voor het serveren.