Zachte Italiaanse broodsten

Name: zachte Italiaanse broodsten
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Ingredients: 1/4 liter water (70 ° tot 80 °); 1 eetlepel boter, gesmolten; 1-1/2 theelepels zout; Een kom met een inhoud van 3/4 liter die broodmeel bevat; 2 eetlepels suiker; 1 theelepel Italiaanse kruiden; 1 theelepel knoflookpoeder; 2-1/4 theelepels actieve droge gist; TOPPING:; 1 eetlepel boter, gesmolten; 1 eetlepel geraspte Parmezaanse kaas

Ik gebruik de "alleen-deeg-cyclus" op mijn broodmachine om deze smoel-in-de-mond breadsticks voor te bereiden die mijn familie van vijf opslokt! De zachte, taaie broodstengels zijn onweerstaanbaar als ze worden geborsteld met boter en besprenkeld met Parmezaanse kaas. Ze zijn de perfecte aanvulling op soepen of Italiaanse voorgerechten. - Christy Eichelberger, Jesup, Iowa

Ingrediënten

Bereiding

Plaats in de pan van de broodmachine het water, de boter, het zout, de bloem, de suiker, de Italiaanse kruiden, het knoflookpoeder en de gist op de door de fabrikant gesuggereerde volgorde. Selecteer de deeginstelling (controleer het deeg na 5 minuten mengen, voeg 1 tot 2 eetlepels water toe of meel indien nodig).
Wanneer de cyclus is voltooid, draai je het deeg op een licht met bloem bestoven oppervlak; deel in twee. Snijd elke portie in 12 stukjes; rol elk in een 4-inch tot 6-inch rand. Plaats 2 in.apart op ingevette bakplaten. Plaats de kap en laat hem op een warme plaats tot hij verdubbeld is, ongeveer 20 minuten.
Bak op 350 ° gedurende 15-18 minuten of tot ze goudbruin zijn.Borst onmiddellijk met boter; bestrooi met Parmezaanse kaas.Serveer warm

Blogs die misschien interessant zijn

voordelen en toepassingen van citroengras etherische olie

13 geestelijke gezondheidsvoordelen van oefening

wat zijn de gezondheidsvoordelen van blauwe kaas

21 geweldige voordelen van anijs

wat is een pescatarian en wat eten ze

Ik vond het geweldig

Zachte Italiaanse broodsten

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies