Zalm dille koekjes

Name: zalm dille koekjes
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Ingredients: Een kom met een capaciteit van 3 liter met Reynolds® StayBrite® bakken; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die meel voor alle doeleinden bevat; 1 eetlepel suiker; 1 1/2 theelepels bakpoeder; 1/2 theelepel bakpoeder; 1/2 theelepel zout; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die karnemelk bevat; 2 eieren; Een kopje met een inhoud van 60 ml met boter, gesmolten; 2 eetlepels geknipte verse dille plus extra voor serveren; 113 gram gerookte zalm (lox-stijl), verdeeld; Een kopje met een inhoud van 130 ml met slagroomkaas, verzacht

Deze voorgerechten zijn perfect voor een feestje - serveer in feestelijke bakbekers voor eenvoudige voorbereiding en opruiming.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 200 graden.Lijn een muffinpan met twaalf Reynolds® Foil Baking Cups; zet opzij. Meng in een grote kom meel, suiker, bakpoeder, bakpoeder en zout. Maak een bron in het midden van het bloemmengsel; opzij zetten.
Klop karnemelk, eieren, boter en dille samen in een maat van 1/2 liter. Voeg alles tegelijk toe aan het bloemmengsel. Roer zachtjes totdat het bevochtigd is (het deeg moet klonterig zijn). Trakteer 57 gram gerookte zalm. Zachtjes vouwen in zalm .
Lepel beslag in voorbereide muffinkoppen, die elke drievierde gevuld vullen.
Bak gedurende 15 minuten of tot ze goudbruin zijn. Koel in kopjes op een rooster gedurende 5 minuten.
Verdeel de muffins en spreid gespleten zijkanten met roomkaas. Schud wat van de resterende 57 gram gerookte zalm tussen muffinhelften. Schuur met extra verse dille.