Blauw lint gehaktbrood van crosse en blackwell

Name: blauw lint gehaktbrood van crosse en blackwell
Cook time: 65 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 900 gram extra mager rundergehakt; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter die geplette boterachtige ronde crackers of verse broodkruimels bevat; 2 grote eieren, lichtjes geslagen; 1 ui, fijngehakt; 1 (340 gram) pot Crosse en Blackwell® Seafood Cocktail Sauce, verdeeld; 1 theelepel zout; 1/2 theelepel zwarte peper; 4 plakjes spek; 2 eetlepels bruine suiker; 1/2 theelepel droge mosterd

Zesty-cocktailsaus in de gemalen rundvleesmix en de mosterdbruine suikerglazuur geven deze klassieke familiefavoriete een rijke smaak.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven op 170 graden. Combineer rundvlees, cracker kruimels, eieren, ui, 0,75 glazen cocktailsaus, zout en peper in een grote kom.Rooster om te combineren.Pat mengsel in centimeters brood pan.Plaats reepjes spek bovenop gehaktbrood.
Bak 50 minuten. Terwijl het gehaktbrood bakt, roer de resterende 130 liter cocktailsaus, bruine suiker en droge mosterd in een kleine kom door elkaar.
Gehaktbrood na 50 minuten verwijderen. Spreid het sausmengsel erover en bak nog eens 15 minuten. Haal uit de oven en serveer heet.