Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jonny_Anvil
Zalm en asperges roerbakken
Maak en deel dit recept met zalm en asperges roerei van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram zalmfilet zonder vel, gesneden in stukken van 3,75 centimeter
- 1/4 theelepel zout
- 1 middelgrote rode paprika, in dunne plakjes gesneden
- 600 gram asperges, bijgesneden en in stukken van 5 centimeter gesneden
- 1 middelgrote rode paprika, in dunne plakjes gesneden
- 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden
- 3 eetlepels sojasaus
Bereiding
-
Voeg vis toe en bestrooi met zout en peper.
-
Kook vis 5-7 minuten of tot vis overal ondoorzichtig wordt, en roer af en toe voorzichtig.
-
Breng vis over naar schotel en houd het warm.
-
Voeg aan dezelfde koekenpan asperges en rode paprika toe, kook afgedekt gedurende 5 minuten of tot de groenten zacht en knapperig zijn, af en toe roeren.
-
Ondertussen in een kleine kom groene ui, sojasaus, azijn, gember, knoflook, maïszetmeel, suiker en water tot een goed mengsel kloppen.
-
Voeg het sojasausmengsel toe aan de groenten en breng aan de kook.
-
Kook gedurende 1 minuut, onder voortdurend roeren.
-
Schep het groentemengsel over de vis en schep het zachtjes om te coaten.
-
Serve!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentesojasaus, glucosestroop, rundvlees, maïzena, bouillon, olie-, ui, knoflook, paprika, selderij ribben, paddestoel, zout peper, taugé, ui,varkensvlees, rundvlees of kip hakken suey -
130 minGroentebroccoli roos, grapefruit SAP, lente-ui, olie-, zout, kunstmatige zoetstof, peper,gemarineerde broccoli voorgerecht -
35 minGroentecourgette, ui, ui, dille, peterselie, kaas, eieren lichtjes, meel, peper, olie-,kabak manduuml; cveri (beignets van Turkse courgettes) -
410 minGroenteerwten, ui, wortels, selderij, teentjes knoflook, gember, komijn, koriander, kardemom, kurkuma, citroensap, Cayenne peper, bouillon, bouillon, zout, peper,groene split erwt curry soep
Ik vond het geweldig