Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
Jonny_Anvil
Zalm en asperges roerbakken
Maak en deel dit recept met zalm en asperges roerei van.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
- 600 gram zalmfilet zonder vel, gesneden in stukken van 3,75 centimeter
- 1/4 theelepel zout
- 1 middelgrote rode paprika, in dunne plakjes gesneden
- 600 gram asperges, bijgesneden en in stukken van 5 centimeter gesneden
- 1 middelgrote rode paprika, in dunne plakjes gesneden
- 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden
- 3 eetlepels sojasaus
Bereiding
-
Voeg vis toe en bestrooi met zout en peper.
-
Kook vis 5-7 minuten of tot vis overal ondoorzichtig wordt, en roer af en toe voorzichtig.
-
Breng vis over naar schotel en houd het warm.
-
Voeg aan dezelfde koekenpan asperges en rode paprika toe, kook afgedekt gedurende 5 minuten of tot de groenten zacht en knapperig zijn, af en toe roeren.
-
Ondertussen in een kleine kom groene ui, sojasaus, azijn, gember, knoflook, maïszetmeel, suiker en water tot een goed mengsel kloppen.
-
Voeg het sojasausmengsel toe aan de groenten en breng aan de kook.
-
Kook gedurende 1 minuut, onder voortdurend roeren.
-
Schep het groentemengsel over de vis en schep het zachtjes om te coaten.
-
Serve!
Blogs die misschien interessant zijn
-
40 minGroentechorizo worst, bonen, bouillon, aardappelen, rapini, ketchup, paprika poeder, zout, peper, water,Portugese rapinisoep -
60 minGroentepaddestoel, ui, peper, peper, courgette, olijven, olie-, teentjes knoflook, rosmarijn, oregano, tijm, pizza deeg, basilicum, teentjes knoflook, kaas, olie-, tomaten, kaas,geroosterde veggie pizza met pestosaus -
50 minGroentecourgette, ham, basilicum, peterselie, brood, kaas, eieren, nootmuskaat, zout peper, boter, meel, melk,gevulde courgette - courgette ripieni -
28 minGroentebiefstuk, rundvleesmarinade, zout peper, olie-, suey choy, bok choy, venkelknol, ui, selderij, peper kleur, Jalapeno peper, Waterkers spinazie kan worden gebruikt, je krijgt geen heerlijke peperige smaak waterkers, marinade rest, maïzena,veggie beef stir-fry
Ik vond het geweldig