Zalm en asperges roerbakken

Name: zalm en asperges roerbakken
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gram zalmfilet zonder vel, gesneden in stukken van 3,75 centimeter; 1/4 theelepel zout; 1 middelgrote rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 600 gram asperges, bijgesneden en in stukken van 5 centimeter gesneden; 1 middelgrote rode paprika, in dunne plakjes gesneden; 3 groene uien, in dunne plakjes gesneden; 3 eetlepels sojasaus; 2 eetlepels rijstazijn; 1 eetlepel geraspte geschilde verse gember; 1 teentje knoflook, geplet; 1 theelepel maizena; 1/2 theelepel suiker; 190 liter water

Maak en deel dit recept met zalm en asperges roerei van.

Ingrediënten

Bereiding

Voeg vis toe en bestrooi met zout en peper.
Kook vis 5-7 minuten of tot vis overal ondoorzichtig wordt, en roer af en toe voorzichtig.
Breng vis over naar schotel en houd het warm.
Voeg aan dezelfde koekenpan asperges en rode paprika toe, kook afgedekt gedurende 5 minuten of tot de groenten zacht en knapperig zijn, af en toe roeren.
Ondertussen in een kleine kom groene ui, sojasaus, azijn, gember, knoflook, maïszetmeel, suiker en water tot een goed mengsel kloppen.
Voeg het sojasausmengsel toe aan de groenten en breng aan de kook.
Kook gedurende 1 minuut, onder voortdurend roeren.
Schep het groentemengsel over de vis en schep het zachtjes om te coaten.
Serve!

Blogs die misschien interessant zijn

10 verbazingwekkende lage glycemische index fruit voor diabetes

wortelen 101 voedingsfeiten en gezondheidsvoordelen

kleurrijke maaltijden

10 indrukwekkende voordelen van chayote squash

Ik vond het geweldig

Zalm en asperges roerbakken

Maak en deel dit recept met zalm en asperges roerei van.

Ingrediënten

Bereiding

Blogs die misschien interessant zijn

Recensies