Zaterdagavond pizza

Name: zaterdagavond pizza
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Ingredients: Een kom met een inhoud van 1/2 liter die een kom bevat met een inhoud van 3/5 liter die witte volkoren meel bevat; 1 pakket (7 gram) snel stijgende gist; 1 eetlepel gedroogde oregano; 1 theelepel zout; 1 theelepel knoflookpoeder; 1/4 liter warm water (120 ° tot 130 °); 2 eetlepels olijfolie; 200 gram Italiaanse kalkoenworstkoppelingen, omhulsels verwijderd; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met spaghettisaus; Een schaal met een inhoud van 1/4 liter met daarin verse babyspinazie; Een kom met een inhoud van 1/4 liter met gesneden verse champignons; 1 middelgrote groene paprika, in plakjes; 1 middelgrote ui, in plakjes; Een schaal met een inhoud van 1/2 liter met geshredderde halfvolle mozzarellakaas

Pizza krijgt je goed met dit smakelijke recept. Vier verschillende groenten en een volkoren meel leveren 6 g vezels in elke portie. Sarah Klier, Grand Rapids, Michigan

Ingrediënten

Bereiding

Meng in een kleine kom 1/2 liter bloem, gist, oregano, zout en knoflookpoeder. Voeg water en olie toe; verslaan tot ze bevochtigd zijn. Roer in voldoende overgebleven bloem om een zacht deeg te vormen (het deeg zal kleverig zijn).
Draai op een licht met bloem bestoven oppervlak; kneed tot een gladde en elastische, ongeveer 6-8 minuten. Plaats in een kom bekleed met koken spray, een keer draaien om de top coat.Cover en laat 30 minuten rijzen.
Maak ondertussen, in een grote koekenpan met anti-aanbaklaag, worst tot ze niet meer roze is; afvoeren en opzij zetten.
Op een met bloem bestoven oppervlak, rol het deeg in een 15-in.circle.Transfer naar een 14-in.pizza pan bedekt met kookspray.Build up randen enigszins.Prik deeg grondig met een vork.Bak op 450 ° gedurende 5-8 minuten of tot lichtbruin.
Verdeel de korst met spaghettisaus. Top met spinazie, champignons, peper, ui en worst. Bestrooi met kaas. Bak 15-20 minuten langer of tot de kaas is gesmolten.