Zelfgemaakte "jello" (gelatine)

Ik kreeg dit van een vriend die het Feingold-dieet volgt. We proberen kunstmatige smaak- en kleurstoffen weg te snijden. Hierdoor kunnen mijn kinderen jello, een van hun favorieten, eten zonder de toegevoegde kleurstoffen. De kooktijd is koeltijd.

Verzachten gelatine in 130 liter sap.
Doe het resterende sap in een kleine pan en breng aan de kook.
Haal van het vuur en voeg verzachte gelatine en suiker toe, roer tot het volledig is opgelost.
Voeg vers fruit toe, gebruik het en giet het in de vorm en zet het in de koelkast tot het stevig is, ongeveer 3 uur.

24 gezonde veganistische snackideeen

Ik vond het geweldig