Zilver witte cake

Name: zilver witte cake
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 24
Ingredients: Een schaal met een inhoud van 3/5 liter die cakemeel bevat; Een schaal met een inhoud van 3/8 liter die witte suiker bevat; 3 1/2 theelepels bakpoeder; 1 theelepel zout; Een beker met een inhoud van 130 ml die bakvet bevat; Een kom met een inhoud van 1/4 liter die melk bevat; 1 theelepel vanille-extract; 4 eiwitten

Een heerlijke lichte, witte cake. Scheep er een op en maak je klaar om de prijzen in te zamelen. Dit is geweldig ijskoud met Franse Silk Frosting.

Ingrediënten

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden (175 ° C). Vet en bloem bakvorm; 23x33 inch of 5 ronde pannen van 23 centimeter.
In een grote kom, meet bloem, suiker, bakpoeder, zout, bakvet, melk en de vanille in een grote mengkom.Beat 2 minuten op hoge snelheid, af en toe schrapen kom.
In een grote glazen of metalen mengkom, klop het eiwit totdat stijve pieken ontstaan. Vouw 0,33 van de blanken in het beslag en vouw vervolgens het overgebleven wit snel in tot er geen strepen meer zijn.
Giet het beslag in de pan (nen), bak 23x33 centimeter cake gedurende 35 tot 40 minuten. Als je 23 centimeter rondjes gebruikt, bak dan 30 tot 35 minuten. Een tandenstoker die in de cake is gestoken, zal er schoon uitkomen.