Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
vegetarianvegetarian
Reset
  • Ingrediënten
  • Diëten
  • Allergieën
  • Voeding
  • Technieken
  • Keukens
  • Tijd
Zonder

Ziploc kip
 
 
8-10 PortiesPTM20 min

Ziploc kip


Nadat ik thuiskwam uit de winkel met 4,9 kilo kippenborst zonder botten, besloot ik om wat te gaan invriezen in marinade. Dit is een aanpassing van een recept dat een vriend me jaren geleden gaf. De marinade kan worden gebruikt met andere stukken kip. Kip kan ook worden gesneden in kleinere stukken en bbq'd op spiesjes die zijn gedrenkt in water. Voor een leuk aperitief.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Bereiding

  1. Combineer barbecuesaus, knoflookzout, uienvlokken, peper en bier in een Ziploc-diepvrieszak van dezelfde grootte.
  2. Sluit Ziploc en meng grondig.
  3. Voeg de kip toe aan de ritssluiting en zorg ervoor dat alle stukken bedekt zijn met marinade.
  4. Liegzak plat in vriezer tot bevroren vaste stof.
  5. Kip kan tot 4 maanden worden ingevroren.
  6. Verplaats kip 2-3 dagen voor het opdienen naar de koelkast. Kip heeft tijd nodig om de marinade grondig te ontdooien en te absorberen.
  7. Verwijder marinade en gooi het weg.
  8. Grill kipstukjes op een laag vuur totdat de interne temperatuur 165 graden bereikt, ongeveer 7 minuten per kant of 7 minuten totaal op een george forman grill.
  9. Plaats voor kleinere porties de gewenste hoeveelheid kip in een diepvrieszak met een kwartgrootte en voeg genoeg marinade toe om de kip te bedekken.Vries zoals hierboven.



Ik vond het geweldig

Recensies



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407