Filter
Reset
Sorteren opRelevantie
JACKIE MEIBORG
Pasta rustica
Dit was een gerecht dat werd geserveerd in een Italiaans restaurant dat niet langer actief is. Ik weet niet zeker hoe ik dit recept kreeg, maar het is geweldig.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrediënten
Bereiding
-
Kook de pasta in een grote pot met kokend zout water volgens de instructies op de verpakking.
-
Verhit een grote bakpan op hoog vuur. Voeg, wanneer het heet is, spek toe, roer vaak. Wanneer het spek bruin is, haal het van de pan en sla wat vet op in de pan.
-
Smeer de kip licht in met bloem en bak op middelhoog vuur in het resterende spekvet tot het gaar is, voeg uien en knoflook toe en laat het geheel 2 tot 3 minuten roeren.
-
Voeg olijfolie, zout en peper naar smaak en spek toe.
-
Giet pasta af, maar spoel niet. Het zetmeel dat aan de pasta kleeft, helpt de saus te binden. Voeg toe aan bovenstaande ingrediënten. Roer de Parmezaanse kaas en peterselie erdoor.
Blogs die misschien interessant zijn
-
60 minKipfilethoning, sojasaus, bouillon, olie-, gember, knoflook, suiker, chili peper vlokken, maizena jas, kippenborsten in, sojasaus, suiker, sherry wijn, 5 kruiden, olie-, maizena jas, olie-, Sesam zaden, ui, rijst,familie favoriete sesam kip
-
45 minKipfiletbarbecue saus smaak BBQ saus, mosterd-, n Bak, brood, knoflook poeder, kruidenzout, peper, kippenborsten,shake n 'bak barbecue kip
-
20 minKipfiletolie-, pepers, Gold'n, Teriyaki Grillsaus, meel,teriyaki kip fajitas
-
500 minKipfiletkippenborsten, wortels, selderij, bouillon, ui, noedel, zout peper,chicken noodle soup (crock pot)
Ik vond het geweldig