Zippy geroerbakte baby bok choy

Makkelijk te maken, deze bijgerecht voegt een kleurrijke groene groente toe aan een maaltijd en is een beetje pittig en pittig. Mijn DH vindt het heerlijk. Als je ervoor kiest om verse knoflook en / of gemberwortel te vervangen, kook ze dan in de hete olie voordat je de kool toevoegt . Deze bijgerecht past goed bij de meeste Aziatisch gekruide vlees en gevogelte. Gefrituurde knoflook (in potten) is te vinden bij de meeste Aziatische kruideniers en geeft dit gerecht een beetje een geroosterde smaak.